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Tangled with 2・・・・・

七夕もバタバタ


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昨夜はまず、リアルたこ焼き。
マハチャイで食べたモンゴイカも美味しかったけど、
負けてないリアルたこ焼き。つい、ビール荷手が伸びる。
新鮮やからの美味しさに感謝、

そして、七夕の短冊を書く。
色々・・・・、
毎年もまた、このマッサンにつり下げる。
今年は木の中に鳥の巣がある。空き巣かな?

今朝、塩辛いチリメンジャコをさっと煮る。
このチリメンジャコ1,2匹で大さじ一杯の御飯が裕に食べれる位に塩辛い。
そんで、それを一夜干しにするネットに入れて干す。
味も乾燥度もええ案配。片付ける。

次。
パンを焼く。今日は随分長く冷蔵庫の共になってたイチゴジャム、
そ、今では全く食べない苺。だいぶ前に作ったジャムをパンに入れた。
出来上がった。後は味見かな?

そして、おっさんがするってゆうてただけの
ベーコンとハムの塩出し。風薫。バラ肉は燻製に、もも肉は低温で煮る。
これは最中。

そして最中の今日、最後の仕事。ピーナツバター。
オーブンで焼いて、冷ましてる所。
ミキサーが仕事してくれるから助かります。

未だ、もうちょっと台所仕事。
早よ終らして・・・昼寝したい!




Commented by love-t_k at 2019-07-07 16:30
今年は雨の七夕

え〜そんなに塩辛いんですか?
体に悪そう
湯がいて干して言い感じ!
Commented by takoomesan at 2019-07-07 18:20
サワディ〜カ〜  love-t_kさん
こちら、雨のち曇、きっと夜は雨が降るでしょう、今日は太陽見てません。

こちらの人達はこの辛いチリメンジャコを油で揚げるのです。
それはそれで美味しいのですが、それでも塩辛いのです。


by takoomesan | 2019-07-07 16:07 | 日々/次から次ぎ | Comments(2)

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